Vendre en ligne : votre commerce en a-t-il besoin ?

On vous l'a dit au repas de famille, votre fournisseur vous l'a glissé, et une publicité vous le répète trois fois par jour : il faut vendre en ligne. Vous tenez une boulangerie, un restaurant, une boucherie ou une épicerie, et vous vous demandez surtout combien ça coûte et si ça vaut vraiment le coup.

La bonne nouvelle, c'est que la question se tranche en une semaine, sans payer un centime, avec ce que vous avez déjà. La moins bonne, c'est que beaucoup de commerçants achètent une boutique en ligne avant de se poser la question, et la laissent dormir six mois plus tard.

« Vendre en ligne » veut dire trois choses très différentes

Et elles n'ont ni le même prix, ni la même charge de travail.

• La commande sans paiement. Le client choisit, vous envoyez une confirmation, il paie au retrait ou à la livraison. Aucun système de paiement à installer, aucune commission.
• La commande avec paiement d'avance. Même chose, mais le client règle en ligne. Cela réduit les commandes jamais récupérées, et cela ajoute un prestataire de paiement qui prélève une commission sur chaque vente.
• La vraie boutique en ligne. Un catalogue, des stocks, des variantes, des frais de port, des retours, une facturation. C'est un deuxième métier par-dessus le premier.

La plupart des commerces qui disent avoir besoin d'une boutique ont en réalité besoin de la première ligne. C'est aussi la seule que vous pouvez mettre en place ce soir, gratuitement.

Le test de la semaine passée, vingt minutes

Ne décidez pas sur une impression. Décidez sur ce qui s'est passé chez vous la semaine dernière. Prenez une feuille et comptez trois chiffres, les vôtres.

1. Combien de personnes vous ont demandé de garder, réserver ou préparer quelque chose ? Par téléphone, en boutique, par message. Les commandes de pain spécial, les plateaux, les gâteaux, le plat à emporter du soir.
2. Combien de ces demandes vous ont fait perdre du temps ? Un appel pendant le coup de feu, trois allers-retours pour fixer une heure, un client qui n'est jamais venu chercher.
3. Combien de personnes ont demandé si vous livriez, ou si on pouvait commander depuis chez soi ? Celles-là sont le vrai signal.

Si le premier chiffre tient sur les doigts d'une main, vous n'avez pas un problème de boutique en ligne, vous avez un problème de visibilité, et ce que vos clients tapent pour vous trouver vous sera plus utile que n'importe quel panier.

Si le deuxième chiffre vous énerve en l'écrivant, vous n'avez pas besoin de vendre en ligne : vous avez besoin de recevoir les commandes autrement qu'au téléphone. Ce n'est pas la même dépense du tout.

Ce que vous pouvez mettre en place ce soir, sans rien acheter

Voici le montage le plus rentable du métier, et il est gratuit. Il transforme vos commandes téléphoniques en commandes écrites, sans boutique.

• Écrivez votre bon de commande en six lignes. Ce que le client doit vous dire pour que vous puissiez préparer sans rappeler : nom, téléphone, ce qu'il veut et en quelle quantité, le jour et l'heure de retrait, et une ligne libre pour les précisions.
• Mettez ce bloc là où on vous écrit déjà. Dans la description de votre fiche Google, en publication épinglée sur vos réseaux, et sur une page de votre site. Le même texte partout.
• Fixez une règle de délai et affichez-la. « Commandes prises jusqu'à la veille 18 h », par exemple. Une règle écrite vous protège mieux qu'une réponse improvisée un samedi matin.
• Préparez une réponse enregistrée dans votre téléphone. Vous la collez en dix secondes au lieu de retaper la même chose quinze fois par semaine. Le principe vaut pour toutes les questions qu'on vous repose.

Tenez ce montage trois semaines. Vous saurez alors deux choses que personne ne peut deviner à votre place : combien de commandes écrites vous recevez vraiment, et lesquelles vous auriez perdues au téléphone.

Ce qu'une vraie boutique vous coûte, et ce n'est pas que de l'argent

Le prix d'installation est la partie visible. Ce qui fatigue les commerçants arrive après, et il vaut mieux le savoir avant de signer.

• Les photos et les fiches produits. Chaque référence demande une photo correcte, un texte, un prix, parfois des variantes. C'est long, et c'est à refaire quand la carte change.
• Le stock. Un article affiché disponible et manquant au retrait, c'est un client perdu et un avis négatif.
• Le paiement. Chaque vente payée en ligne laisse une commission chez le prestataire de paiement. Demandez le détail avant, pas après.
• La livraison. C'est elle qui fait couler la plupart des boutiques de commerce local : emballage, créneaux, casse, retards.
• Le temps de réponse. Une boutique ouverte vingt-quatre heures sur vingt-quatre crée des messages à toute heure, et les clients attendent une réponse rapide.

Une boutique n'est rentable que si la marge par commande supporte tout ça. Faites le calcul sur votre panier moyen réel, pas sur le plus gros panier de l'année.

Gardez votre argent si vous êtes dans un de ces cas

Dites-le franchement, ça vous évitera une dépense inutile.

• Vos produits sont frais et se consomment sur place ou le jour même. Une page de commande suffit, une boutique avec stocks et expédition ne vous servira à rien.
• Vous vendez moins de dix références. Un bon de commande écrit fait le travail.
• Vous êtes déjà débordé aux heures d'ouverture. Une boutique ajoute du travail, elle n'en enlève pas.
• Personne ne vous a jamais demandé de commander à distance. Créez la demande avant de payer l'outil.
• Votre site actuel ne se trouve pas sur Google. Une boutique invisible ne vend rien. Commencez par vérifier que vous y êtes.

Quand ça vaut le coup, et par où commencer

Trois situations justifient d'investir : vous vendez des produits qui se conservent et s'expédient, vos commandes à l'avance dépassent déjà ce que vous pouvez gérer à la main, ou vous perdez régulièrement des ventes faute de pouvoir encaisser à distance (les bons cadeaux et les plateaux de fêtes en sont le meilleur exemple).

Dans ces cas-là, commencez petit. Une page de commande claire sur un site vitrine coûte beaucoup moins cher qu'une boutique, et elle suffit souvent. Chez Scalenvia, un site vitrine est à 300 € pour une page unique, 350 à 500 € pour plusieurs pages, payé une fois, sans abonnement, livré en 7 jours ouvrés. Une page supplémentaire dédiée à vos commandes démarre à 30 € sur devis. Si votre besoin est réellement une boutique avec paiement, cela relève du site avancé, à partir de 500 € avec 2 à 3 semaines de création. Dans tous les cas, la première version est en ligne avant le moindre paiement : vous la lisez sur votre téléphone, et vous ne payez que si elle vous convient. Le détail est sur la page tarifs, et la demande prend quelques minutes.

Mais faites d'abord le test des trois semaines. Un commerçant qui arrive avec vingt commandes écrites sait exactement quoi construire. Celui qui achète une boutique « parce qu'il en faut une » la paie deux fois : une fois en argent, une fois en soirées.